free css templates



Mad ud af huset

Centralværkstedet tilbyder også mad ud af huset til private fester, et firmaarrangement, en reception, house-warming og  andre begivenheder. Der er mange anledninger til festligheder og fejring. Kontakt os for mere information – vi er et fleksibelt og kreativt hus, som altid gerne indgår i dialog om netop jeres arrangement.

Centralværkstedets ”Mad ud af huset” er et nyudviklet koncept, der så at sige tager det høje niveau i køkkenet ud i byen.

Der tilbydes to former for buffeter, tapas og husets specialitet – miniatures (ny fortolkning af den klassiske, franske kanapé). Desuden kan der bestilles søde fristelser. 

Variation af salater og kolde retter efter årstiden.

• To salater med gods i
(bulgur-, perlebyg- eller pastasalater)
• En grøn & groovy
(bladsalat)
• En kulørt kød
(fx carpaccio, Vitello Tonnato)
• En fin fisk
(fx rillette, rimmet fisk)
• Tre veldrejede tarpenader
(fx oliven, artiskok, hummus, pesto)
• Hjemmebagt brød og smør

Kr. 135,- pr. kuvert inkl. moms ved minimum 20 personer. 

Variation af salater, kolde og varme retter efter årstiden.

• To salater med gods i
(bulgur-, perlebyg- eller pastasalater)
• En grøn & groovy
(bladsalat)
• En kulørt kød
(fx carpaccio, Vitello Tonnato)
• En fin fisk
(fx rillette, rimmet fisk)
• En varm ret med to slags tilbehør
(fx. oksefilet, mørbrad, cuvette, beder, rodfrugter, sprøde grøntsager mv.
• Tre veldrejede tarpenader
(fx. oliven, artiskok, hummus, pesto)
• Hjemmebagt brød og smør

Kr. 185,- pr. kuvert inkl. moms ved minimum 20 personer.

Lækre tapas-retter anrettet dekorativt og indbydende i små portioner, således de er nemme at håndtere. Perfekt menuvalg til stående netværksarrangementer og receptioner både indendørs og udendørs.

• Variation af syv slags tapas
• Tre veldrejede tarpenader
(f.eks olien, artiskok, hummus, pesto)
• Hjemmebagt brød og smør

Kr. 195,- pr. kuvert inkl. moms ved minimum 20 personer.

En af husets specialiteter og vores fortolkning af den klassiske franske canapé/appetitvækker. Det oplagte valg til en reception eller velkomst.

• Variation af fem miniatures
• To slags dips og delikate snacks med et tvist

Kr. 125,- pr. kuvert inkl. moms ved minimum 20 personer. 

Popcakes – kr. 15,- pr. stk.
Dagens bedste kage – 25,- pr. stk.
Klassiske små Petit Fours (3 stk. pr. person) – kr. 35,- pr. person 

Levering, service og medarbejdere
Levering (i Aarhus) – kr. 300,- inkl. moms.

Brugt service returneres den førstkommende hverdag eller efter aftale. Afhentning af brugt service kan bestilles mod betaling af et tillæg.

Kr. 295,- pr. medarbejder / pr. time inkl. moms.

Mere info?

Få svar på dine spørgsmål eller bestil nu på (+45) 8620 8800

Adresse

Centralværkstedet
Værkmestergade 9
8000 Aarhus C

Smedien
Værkmestergade 7
8000 Aarhus C

Kontaktinfo

Email: info@centralvaerkstedet.dk
Telefon: (+45) 8620 8800
CVR. nr.: 32324436

I tidsrummet kl. 09-17 er der åbent for telefoniske henvendelser til Centralværkstedet og Smedien.