amp templates

Ciao Italia - kulinariske specialiteter, mad og vin fra Italien

den 9., 10. og 11. august 2018 i Smedien Aarhus.
Bestil bord på mail info@centralvaerkstedet.dk

chef

'Ciao Italia'

Nyd en bid af Italien

Vores østrigske køkkenchef og resten af vores team byder velkommen til næste pop-up restaurant i Smedien – denne gang med temaet ’Ciao Italia’ på tre aftener i august. Vores køkkenteam har stor ekspertise med gastronomi fra Sydeuropa, og en særlig forkærlighed for Italien.

Afholdes den 9., 10. og 11. august 2018 kl. 18-22 i Smedien Aarhus.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

medarbejder

Forret
Carpaccio Cipriani
Oksemørbrad med trøffelcreme og et strejf af frisk sommertøffel

Mellemret
Branzzino al Spinacci
Grillet filet af havbars med spinat og små kartoffelterninger. Hertil hvidvinssauce

Hovedret
Saltimbocca version 2.0
Kalvefilet på polenta med parmaskinke, let salviesauce og frisk ’pepronata’

Dessert
Torta Caprese
Italiensk kageklassiker serveret med jordbær og yoghurtis

Udvalg af italienske vine inkl. øl og vand samt kaffe og sødt
Kr. 695,- pr. kuvert inkl. moms

BESTIL BORD
info@centralvaerkstedet.dk.
Ved bordbestilling oplyses navn, adresse og telefonnummer.

Adresse

Centralværkstedet
Værkmestergade 9
8000 Aarhus C

Smedien
Værkmestergade 7
8000 Aarhus C

Kontaktinfo

Email: info@centralvaerkstedet.dk
Telefon: (+45) 8620 8800
CVR. nr.: 32324436

I tidsrummet kl. 09-17 er der åbent for telefoniske henvendelser til Centralværkstedet og Smedien.